ようやく家族の予定が合い、3月の終わりに1泊2日で和歌山へ行ってきました。
和歌山と言えば和歌山ラーメン。
しかし42号で熊野方面から和歌山に入ったため、和歌山市は遥か遠く。

それでも新宮市で探し出しました、和歌山ラーメン『速水』。
なんと。


『井出商店直系の味』ですって！
期待大！


メニュ。
『中華そば』って良い響きですよね。
『やきめし』もそそりまくり！


セットメニュ。
同じ内容なのに、昼と夜で値段が違うのが、ちょっと不思議。


『中華そば』650円。
スープの色は確かに井出系。
赤フチのかまぼこが載っていないのが、ちょっとさびしいかな。
食べログ画像を見ると、載っている時と載っていない時があるようです。


麺もやや細めのストレートで、しっかり井出系。
スープはちょっと薄め。
テーブルに置いてある『秘伝のダシ』を入れると、格段に美味しくなりました。


『お昼のセットメニュー』の『やきめし（小）』。
こういうお店での焼き飯って、絶対に外しませんよね。
ラードと胡椒が効いて、かなり好みでした。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
速水