実は自宅近くの『秘密基地』で、月に一度『菜食カフェ』を開催しています。
といっても、超肉食獣の私が、そんな素敵料理を作れるはずもなく。
作っているのは、北海道からやってきた菜食料理人のよしえちゃんです。
第3回となる今回から、畑作業を体験してもらい(おみやげ付き)、ランチをご提供します。
畑作業は、葉物野菜の種まき体験!
そして気になる食事メニューは、旬のたけのこを使った、たけのこご飯、たけのこの煮物、たけのこフライなど、たけのこづくしの料理をお楽しみください!!
MENUは、「たけのこランチプレート」にデザート、野草茶付きです。
今回も北海道から来た菜食料理人のシェフが腕をふるいます。
ゆったり過ごしていただけるよう予約制で25人様限定とさせていただきます。
カフェの営業時間は、11時30分〜15時です。
畑体験される方は、10時30分までにお越しください。
◇持ち物
汚れても良い服装、長靴、軍手、帽子、畑での飲み物
予約制です。
こちらのお問い合わせフォームからお願いいたします。
お名前、人数、連絡先を忘れずに!
畑作業に参加するか、ランチのみの参加かもお書きください!
Facebookのイベントページから受付いたします。
参加ボタンをクリックしてください。
複数のご予約の場合は人数をコメントまたはメッセージでお知らせください。
どちらの場合も受付の確認をメッセージでお送りします。
■開催日 2015年4月12日(日)
■営業時間 午前11時30分〜午後3時
■畑体験の方 10時30分までにお越しください
■場所 サルシカ秘密基地
三重県津市美里町平木770
■料金 夢紀行プレート、デザート・野草茶付き
ランチのみ1200円
畑体験+ランチ1500円 収穫物のおみやげ付き
※今回のおみやげは、昨年収穫したサルシカ米の予定です。
参考までに。
デザートとサルシカ畑の写真。
今回も食後は、手作りデザートを食べつつゆっくりまったりお過ごしください。
畑体験をしていただいたら、今度はその野菜の収穫時期をお知らせしますのでぜひまたカフェへ!
事前に収穫したものでおいしい菜食メニューをご用意!
おみやげとしてもお持ち帰りしていただく予定です!!
自分でつくって自分で食べる!!
そんな新しいスタイルのカフェを目指してやっていきます!!!
興味のある方は、上の「お問い合わせフォーム」から、気軽にお問合せくださいね〜。
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