無性にお蕎麦が食べたくて。

阿漕駅近くの『嘉玄』です。
けっこう、ここのお蕎麦が好きなんです。


メニュ。
この他に冬季限定の『大エビ天ぷら2本入り蕎麦（温）』1200円がありました。
天丼セットが夜にしかやっていないのが残念です。


M子注文『天ざるそば』1170円。
お蕎麦、歯ごたえも香りもあり、美味しいです。


ここはお蕎麦も美味しいのはもちろん、天麩羅がカラリと揚がっているので好みです。
薄めの衣の向こうに、食材の水分が沸騰しているのが見えるほどです。
なので、揚げ加減も絶妙！
海老は火が入った瞬間のムチムチさと甘みです。
舞茸も香り高くて良い感じ。


こちらは夫注文の『あったか天ぷらそば』1170円。


基本は冷たい蕎麦が好きな私ですが、ここのかけそばつゆは食べる価値あり！
様々な節系の味わいが重なり、出汁フェチにはたまらない味わいです。
今度は私も汁蕎麦を注文すると決めました！
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
嘉玄
住所　県津市大倉10-4
TEL　059-253-7341
営業時間　11:30～14:00　LO 13:30
　　　　　17:30～20:15　LO 19:45
定休日　火曜日