ブログを始めてまもなく2ヶ月。
意外にも多くの方が見てくださっているらしく、正直吃驚しています。
アクセスしてくださっている方々、本当にありがとうございます。
記事数はようやく150を越えようとしております。
アクセスしてくださっている方の中には、
「贔屓しとるんちゃう?」と思う方もいらっしゃると思います。
確かに私は、褒める部分と落胆する部分が極端です。
しかし決して贔屓をしているわけではなく、私の中の判断基準に従っているのです。
そこで、誤解なきよう、以下に私の判断基準を掲げておきます。
●熱いものは熱々、冷たいものは冷え冷えであること
●極力『出来合い』のものを使わない
●量と味と価格のバランスが取れていること。
●量は多い分には大歓迎。足りないことほど寂しいことはない。
●ただし大食いなどのチャレンジメニューは上記に当てはまらず。
●お客を拒絶するようなお店の雰囲気はあり得ない。
基本はこれだけです。
後は、濃い口薄口、出汁の種類や好みの食材など、M子の主観となりますので、ご了承ください。また、料理の種類によって、店内の雰囲気が決まることがありますが、その際はお店の雰囲気を尊重します。
つまり味は普通でも満足度の高いお店もあれば、かなり美味しくても満足度の低いお店もあるということです。
ご理解いただけると、嬉しいです。