7月下旬にリニューアルオープンした駅ビルチャム。
2階に飲食店街ができ、天麩羅屋さん、回転寿司屋さんなどがオープン。
中でも気になっていたのが、

『豚そば　ぎんや』です。
名古屋に本店があるフランチャイズなんですが、これまで三重にあまりなかった味なので、期待していたのです。


メニュ。
つけ麺と汁麺、どちらがメインなんでしょか。
まあ、私は汁好きなので、決まっていますが。


というわけで『豚そば』780円。
デフォに味付玉子は入っていないのですが、この日は『三重高校　準優勝おめでとう　特別セール』のため、替え玉か味付きたまごをサービス。
替え玉は無理と判断し、玉子をいただきました。


麺はかなりの細麺。
博多ラーメンの麺に近いです。
スープは豚骨が効きつつ、魚介醤油もきっちり。
かなり濃いめなスープで、なるほど、これなら『替え玉』があるのも納得。
個人的には、けっこう好みです。
今度は『汐』を食べてみようかしらん。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
豚そば　ぎんや　チャム店
住所　津市羽所町1191-1
TEL　059-271-7737
営業時間　11:00～22:00
定休日　無休