8月上旬のこと。

たくさんトマトをいただいたので、一度作ってみたかったものに挑戦。


全部のトマトをザックリ切り、煮ます。


タネごと、皮ごとでOK。
どんどん煮詰めます！


こんな感じで煮詰まってきたら、ザルで漉します。
けっこうもったりしているので、ゴムベラで押し付けるように漉しきります。
と。
完成したトマトピューレを撮り忘れました・・・。
痛恨のミス。
でも、気を取り直して、調理開始。
完成したのは、


ルパン三世の『カリオストロの城』に登場する、ミートボールのスパゲッティ！
これ、一回作ってみたかったんです！
ミートボールを別に作って焼いておいて、ソースはトマトピューレに生クリーム、塩こしょう。
アニメのごとく、娘と奪い合いしながら食べました！
ご馳走様でした！
エラいぞ、M子。