姉と娘と3人で名古屋へ繰り出し。
『名古屋市美術館』へ行く前の腹ごしらえで、松坂屋内の『山本屋総本家』へ。
私はいつも『山本屋本店』に行っていたらしく、こちらにお邪魔するのは初めて。
なぜここが初めてかわかったかというと。


お鍋の蓋が違うのと、


味噌出汁の味がまったく違うから。
『山本屋本店』に比べて、明らかに甘め。
出汁よりも甘めの味噌を先に感じます。
名古屋の人が好きな味なんだろうな。
『総本家』と『本店』、味の違いを確認できて、興味深かったです。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
山本屋総本家　松坂屋店
※音が出ます
住所　名古屋市中区栄3-16-1　松坂屋本館9階
TEL　052-264-7798
営業時間　11:00～21:00（20:00オーダーストップ）
定休日　不定休
　　　　12月31日 18:00まで（17:00オーダーストップ）
　　　　1月1日 休業
　　　　1月2日より平常営業住所