ここちよく眠った後の朝食。
なんと、こちらがお願いした朝食の時間に合わせて、ご飯を炊き上げてくれるのです。
そして昨夜同様、朝食時に空腹MAXになるよう、私も早朝から何度もお風呂に入ってきました。


期待を裏切らない、朝食。
ここまで「食べる人のことを考えた朝食」を出す宿って初めてかも。
どれも美味しいのはもちろん。


炊きものは薄味、サラダは新鮮な葉と、びっくりするほど美味しいポテトサラダ。


出汁巻きと鰆の西京漬、白和えに山菜。


アオリイカの刺身と伊勢芋と茶碗蒸し。
どれも程よい量。
お刺身は人肌よりやや低めの温度で、伊勢芋は人肌、そして茶碗蒸しは熱々。
どれも、食べる人のことを考えてくれています。


最後に来たお味噌汁は、伊勢海老の甘味がこれでもかと！
バチが当たりそうな味わいでした。


朝のデザートはラウンジで。
ヨーグルトとリンゴちゃんのフレイバーが素敵でした。
これにて完結。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#][#IMAGE|S58#][#IMAGE|S58#]
御宿　The　Earth