姉の手術の翌日。
彼女が入院前に購入した服のサイズが違ったというので、その交換のために自由が丘のGAPに来ました。
手術が成功していたからこそ、こう思えました。
「面倒かけやがって」
というわけで、お昼は父と、以前から来たかったお店へ。

自由が丘の裏路地にたたずむ『梅華菜館』。
父の妹である、叔母・まゆみが中学の時から通っていたという老舗です。
何故か私のアンテナには引っかかってこず、この年になって、初めてお邪魔しました。


名物だそうな『清湯麺（チンタンメン）』750円。
潔い味です。
ここまできっぱりとした中国の麺料理を味わったのは初めてかも。
いわゆる、ちゃんとした『清湯』を使った麺です。
これはハマります！
毎日でもいただきたいです。
でも、さらに衝撃だったのは、


『五目麺』。
本当は名物の一つである『三鮮麺』を注文するつもりだったのですが、間違えて。
でも、これが、やや弱っていた心を揺り動かすほどの美味しさだったのです！
熱い！深い！美味しい！
いろいろな雑味を削ぎ落とした『清湯』に、滋養を足した味わいがしました。
夢中で麺と汁を啜り込むほどの美味しさ！
あんまり美味しくて、父と話すのを忘れてしまったほどでした。
美味しさは、絶対的な『味』はもちろんのことですが、食べる側の精神状態もかなり大きく関係するのだな、と知った数日でした。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
梅華菜館
住所　東京都目黒区自由が丘1-12-2
TEL　03-3717-6930
営業時間　11:30〜15:30（L.O.15:00)
　　　　　17:00〜23:00
定休日　火曜日