13年ぶりに来ました。

 

『支那そば北熊三重本店』です。
13年ぶりとはいえ、ちゃんと美味しかった覚えがあります。
『支那そば北熊』は熊本が本店で、熊本市内に9店舗あります。
が、県外はなんと松阪のここだけ。
どうして?
どうして熊本のお店の支店が、松阪だけにあるの?
不思議です。

 

お品書き。
『支那そば』というと、澄んだ醤油系スープを思い起こしますが、全然違います。
これまた不思議。
ポタージュみたい。
あ、でも『東京風支那そば』は醤油っぽいですね。
これ、食べてみたいなあ。
こちらにはオーソドックスな『支那そば』を食せるお店がほぼないので。

 

M子注文『きくらげ入り支那そば』900円.
きくらげラブなので、めちゃ嬉しい。
そして意外なことに、このルックスなのに、けっこうあっさり。
鶏ガラと野菜がたっぷり溶け込んだスープ。
や、優しいです。

 

麺は卵の入った縮れ麺。
これがスープに良く絡んで美味しいです。

 

夫注文『パイコー麺』920円。
一般的なパイコー麺は、豚の唐揚げ的なものが乗っていたりしますが、こちらは角煮的な。
ホロホロで美味しいです。

 

餃子も手作りの味で美味し!

 

水餃子は皮がムッチムチ!
具材の白菜が甘いです。

美味しい記憶はありましたが、思い出以上に美味しくてびっくり!
流行に流されない、いつ食べてもホッとする味わいです。
オンラインでも注文できるみたいなので、嬉しいです。

ご馳走様でした(*^^*)

 

支那そば北熊三重本店
住所 三重県松阪市京町1区35-1 
TEL 0598-52-5488
営業時間 11:30~15:00/18:00~22:00(日曜日営業)
定休日 火曜日 ※毎月15日の感謝デーが火曜日の場合は、翌日水曜日が定休日です。

YouTubeはこちら→【なぜ三重にあるのか謎なラーメン】熊本を代表する北熊(ほくゆう)三重本店に潜入!この見た目で名前は支那そば!鶏ガラ野菜スープ!