サルシカ収穫祭の翌日。
自宅前の秘密基地でイベントが開催されると、その後、自主的に自分にご褒美をあげています。

ご褒美は、毎回『鰻』。
この日は『川治』へ来ました。
実は『川治』は、亡き母のお気に入りのうなぎ屋さんだったのです。
なのでこれまで避けていたのですが、もういいかな、と。
母を思い出しつつ食べようと思い、ここを選びました。


若干値上がっていつつも、がんばっています。




今まで気づきませんでしたが、お弁当があったり、蒲焼きの持ち帰りがったりしたのですね。
それにしても、平日にもかかわらず、ひっきりなしにお客さんが入ってきます。
津ぅ人の鰻好きはDNAレベルなのかも。


ちょっと僭って、『中丼』1780円。
ランチでこの金額って、ちょっと背徳的な感じがします。


ちゃんと肝吸いなのが嬉しいです。
そして「どうやってここまでチンチンにしたのか」と思うほど、熱々。


うな丼アップ。
身に脂が乗ってきた途中の脂具合。
あっさりしすぎず、コッテリしすぎず、よい塩梅です。
タレは甘めながらさっぱりしていて、ほんのちょっと酸味も感じます。
惜しむらくは、ちょっとだけ焦げた部分があり、苦さが勝ってしまったところかな。
とは言え、ここは好みの味です。
母にもう一度、食べさせてあげたかったな。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
川治うなぎ専門店
住所　津市南中央16-12
TEL　059-226-6482
営業時間　11:00～20:30
定休日　火曜日