ラーメン！ラーメン！ラーメン！ラーメン！ラーメン！ラーメン！
先日Ｋちゃんから『一冨士』の中華そばをいただきました。
すると･･･。
なんということでしょう。
昨日加納君ファミリーが、『不二屋』の中華そば＆やきそばを下さいました。
日頃の善行のおかげでしょうか。

お持ち帰りセットです。
やはり『一冨士』さんのと似ています。
確か『不二屋』さんの味を伝授していただいた方が、『一冨士』を開店したのですよね。


見た目も一冨士さんのと似ています。
お？出汁の香りが、更に濃厚です。鰹だけでなく、鯖とあと何種類か入っていそうです。
私は鯖の香りに弱いのです。ふらふらと引き寄せられるのです。
スープを飲むと。
おお、やはり見た目とは裏腹に、かなりしっかりした味です。しかし魚介系の出汁なので、さっぱりしています。麺はちゃんぽん麺に近く、もっちりとしています。野菜の甘みとバラ肉の脂がスープに染み出して、さらに複雑な味わいです。
このまま全部食べてしまいたい･･･。


いやいや、もう一皿あるのです。
やきそばです。
『あん』が、かなり固形です。片栗粉の入れすぎでは･･･などと考えつつ一口。
ん？丁度良いです。この硬すぎるあんだからこそ、かた焼そばにしっかりと絡むのですね。
揚げ麺の、若干油を吸ったサクサク感がたまりません。
固めのあんも、中華そばと同じ出汁の味がします。
アッツアツのサックサクです。
ううう、こちらも全部食べたい。
今日だけで良いから、石ちゃんに変身したいです。
ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#]
中華そばの不二屋
住所　松阪市中町1900
TEL　0598-23-9605
営業時間　11：00～14：30
16：00～19：00
（土日祝は18：00まで）
定休日　木曜日
あとで「店で食べたらもっとうまいんさ」と言われました。
お昼外食は控えようとしている私に･･･加納夫妻は悪魔です。