私が三重に越してきたとき、すでに営業していたライブハウス『マクサ』さん。

 

そのマクサさんがなんと、『うどん』を始めたということで、さっそく行ってきました。
その名も『マクサうどん』。

 

店内広し！
越してきたときはちょうど子育て世代で、子育てが終わり気づいたら50歳。
というわけで、あまり縁のないライブハウスに期せずして来られました。
私が行っていた頃のライブハウスってもっと小さなイメージがあったんですけど、ここは広々していていいですね。

 

舌代。
『マクサうどん』がデフォなのかな。
『冷やしぶっかけうどん』は7月からだそうです。

 

夫注文の『特製肉うどん』800円。
玉ねぎが入っているのが珍しいです。
お出汁は･･･あれです、三重の食堂で出てくるうどんのお出汁。
つまり、馴染み深い味。
お肉が美味しい！
さらに私の好みなことに、お肉が甘くないんですよ。
甘いとお出汁の味を変えてしまうので、これは好みです。

 

M子注文『マクサうどん』600円。
かき揚げとゆで卵付き。
ゆで卵って、これまた珍しい。
ちなみに茹で加減最高でした。
黄身が固まった瞬間の茹で具合。
中心まで火が通っているんだけど、ねっとりしている感じ。

 

うどんアップ。
麺も食堂っぽい感じ。
かき揚げが出汁を吸って美味しい。
おにぎりが欲しくなります。

いま、ライブハウスはなかなか厳しい状況にあると思います。
頑張って欲しいなあ。

ご馳走様でした(*^^*)

 

マクサ（マクサうどん）
住所　三重県松阪市市場庄町 1148-2
TEL　0598-56-4825
FAX　0598-56-7486
営業時間　10:00〜14:00（LO.13:30）
定休日　日曜・祝日 (ライブ、イベントの開催により臨時休業させて頂く場合もあります)