2ヶ月ほど前から、頻繁にHPをチェックしていました。

『くもづホテル&コンファレンス』内にある『レストラン・マットーネ』。
ここで毎月、1週間ほど開催されるバイキングがあるのですが、そろそろアレやな・・・と、アタリを付けていたのです。


『アジアンカレー・バイキング』ですに！
昨年も5月に開催されたので、今年も来る、きっと来ると待っていたの！
HPでチェックし、すぐにビッケ部のみなさんに連絡！
そして、去年と同じく、
tea roseさん
ちよぞーさん
でぶぴんくさん
M子
4人の参加とあいまったわけです。
ちなみに『ビッケ部』とは『バイキング部』の略称。
理由は、ある一定以上の年齢の方ならご存知でしょう。
しかも女子3人は、『カレー部』でもあるので、だからこそ、この『アジアンカレーバイキング』を楽しみにしていたのです。
この3皿は左から
・ひよこ豆のカレー
・チキンコリバタカレー
・ビーフカレー
チキンコリバタカレーが正統派なインドカレーといった感じ。
レードルを入れると、骨付きの鶏がゴロンと出てきて、嬉しいです。
ビーフカレーは・・・ちょっと変わった味でした。
後に紹介する、他のどれとも違う香辛料が使われていました。
ちなみにこんなに写真を撮ることができたのは、ちよぞーさんが数十分前に来て1番を取っていてくれたから。
ありがとう！


こちらも左から
・海老のグリーンカレー
・ヨーグルトマサラ
・ホタテと彩り野菜のビリヤニ
グリーンカレーに海老の出汁がこれでもか！というほど出ていて、かなり好み。
真ん中のマサラは豚肉だったような・・・『マサラ』と書いてあるので、カレー風味かと思いきや、あっさりとしたスープ的な味わい。


左から、
・梅カレー焼き鳥
・鯵のトマトグラタン
・夏野菜のフリット
梅カレー焼き鳥は、名前を聞いて怯んでいたら、酸味と辛味がちょうど良く、お肉も柔らかくなっています。
ご飯に合う味ですね。
真ん中の『鯵のトマトグラタン』、これ美味しい！
鯵が新鮮で身がしっかりしていて、酸味の効いたトマトと合います。
しかも嬉しいのが、常に熱々！
少なくなってきたな、と感じると、すぐに新しい料理が登場するのです。
だからここのバイキングは好きさ。


タルタルソースが嬉しい『夏野菜のフリット』。
衣がサクサクではなくカリカリ！
いいですね～。
オクラのフリットは噛むと中が熱々で、出来たてです！
野菜のフリットは大好物なので、たくさん食べたかったのですが、揚げ物なので1個だけにしておきました。
くっすん。


『スリランカ野菜カレー』と『インドキーマカレー』。
意外な伏兵。
『スリランカ野菜カレー』が一番辛い！
teaさんがヒーッとなっていたので、食べてみたところ、辛いカレースキーな私にぴったり！
でも辛いだけではなく、野菜の甘さやコクも出ていて、一番気に入りました。
この他にもサラダやデザートなど多数の料理が合ったのですが、ここでまさかの着信音。
中座し、戻ってきたところ、すでに他のお客様が・・・。
なのでここから後の画像は、上記のちよぞーさんとtea　roseさんのサイトをご覧下さいませ。


第1ターン。
お客さんもバイキング慣れしているのか、多くの方がトレイを手にするなり、こんな感じ。
浅皿&深皿を並べ、あとは取るべし！
実はここに映っていない『セロリの冷製ポタージュ』がとっても美味しかったのです。
セロリ好きにはたまらん風味でした。
来月の『イタリアンバイキング』はどうしようかな？
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
レストラン　マットーネ
※前回の訪問へ
住所　津市雲出長常町626-10　くもづホテル＆コンファレンス内
TEL　059-234-3030　FAX：059-246-3506
営業時間　7:00～9:00
　　　　　　　11:30～14:00　ラストオーダー13:30
　　　　　　　18:00～21:00　ラストオーダー20:30