さかのぼること1ヶ月ちょっと。

 

行ってきました、『かつぶし太郎』。
松阪駅の裏手、とでもいうのかしら。
ビルの1階です。
めちゃめちゃ来たかったお店。

 

入り口、ちょっと奥まっています。
入る前から出汁の香りがプンと！！

 

店内はこんな感じ。
置いてあるお茶は烏龍茶。
けっこう嬉しいです。

 

どどんと見せます、メニュ！
名前が『かつぶし太郎』なんですから、きっとお出汁が美味しいのでしょう。
めっちゃ期待大。

 

お店の外には材料へのこだわりが。
さらに期待大です。

 

来ました、『醤油そば』と『汐そば』。
美しいです。

 

M子注文の『汐、そば』830円。
着丼した瞬間に声が出ました。
そのくらい香りが良い！！！！
スープを一口すすって、また一声。
なんじゃ、この美味しさ！
鰹節はもちろん、イリコも入っているでしょ！
昆布もしっかり効いていますよ。
こんなに美味しいスープ、久しぶりに飲みました。
間違いなく無化調です。
そして、トッピングは鳥チャーシュー。
汐の旨味を損なわない、素晴らしい組み合わせです。

 

麺も自家製？
全粒粉入りでコシがしっかりしています。
小麦粉の味が濃い！
三重県産ニシノカオリを使用しているとか。
美味しいに決まっています。

 

夫注文の『醤油そば』830円。
こちらも間違いなく美味しい。
私は個人的に出汁の味そのものを味わいたいので、汐が好みでしたが、醤油の風味との相性も抜群なので、醤油好きな人はこちらかも。
同じくスープを一口すすると、声が出ちゃいますよ！

 

かつぶし好きなら注文せざるを得ない『かつ玉ご飯』250円。

 

かつ玉用のタレをかけると、たまりません。
かつぶし美味しい！
卵も美味しい！

 

なんでか『豚シウマイ』2個250円。
『シウマイ』というところに、勝手に崎陽軒を感じます。
これ、お肉が甘くてふわふわ！
美味しいです。
タレを付けなくて、そのままで充分ですよ。
1人2つでも良かったな・・・。

次は別のメニュを注文するのだ！

ご馳走様でした(*^^*)

 

中華そば かつぶし太郎
住所　三重県松阪市京町515-19 SUNRISEビル1F
TEL　0598-21-5611
FAX　0598-21-5600
営業時間 11:00〜14:30(L.O.14:00)
　　　　　17:00〜22:00(日-水)
　　　　　17:00〜24:00(金･土)
定休日 木曜日