昨年の1月3日、私たち家族が暮らす集落の初集会に参加した夫が、さんざん飲まされて帰ってきて、
「徳八のカレーうどんが食べたい」
と駄々をこねたため、新年早々お邪魔したのを思い出しました。

そんなわけで、今年も1月3日に来てしまいました、『さぬき饂飩　徳八』。


店内の干支飾り。
ご店主マトヤンさんのTwitterプロフィール画像に、めっちゃ似ています。
いいな、これ。


おしながき。
ここはカレーうどんも美味しいけれど、基本のうどんとお出汁もめっちゃ美味しいんですよ！
・・・という気持ちを込めて、先に掲載。
かけつゆも『黒』と『白』でさんざん悩むほど、どちらも絶品なのです。


でもやっぱり外せないカレーうどん。
ここのカレーうどんを初めていただいたときは、本当に衝撃を受けたものです。
このお店が三重県にあるって、本当に素晴らしい！


M子注文の『肉うどん（塩味）』950円。
出汁がさらに進化していて、それだけで一品として成立するほど美味しいです！
肉は間違いなく和牛で、おそらく松阪牛の赤身部分。


赤身ながら肉汁と脂が汁に溶け出し、恍惚とする深さに。
麺はしっかりコシがありつつ、柔らかくなった表面一層に汁の味が染みこみ、すすり込めば込むほど食が進みます。


娘m子注文の『カレーうどん』780円。
実は私もカレーうどんをいただきたい気持ちがあったのですが、この時は食餌制限があり、揚げ物及び高カロリーを避けていたため、断念。
肉うどんももちろん美味しいのですが、カレーの香りの誘惑って犯罪ですよね・・・。


しかも娘は別注で『かしわ天』160円まで！
鳥もも肉にしっかり下味を付けたジューシーな、かしわ天！
その美味しさを知っているだけに、「揚げ物禁止令」の出ている私には拷問です。


夫注文の『カレーうどん』780円+卵とじ50円、そしてここには写っていない『ごはん』120円。
デフォのカレーうどんよりもマイルドになるのかな、と思いきや、そうでもなくむしろ、コクが増す感じ。
ご飯に合う度が倍増です。
私ももっと前に注文しておけば良かった・・・と、超思いました。
自分が注文した『肉うどん』もちゃんと美味しかったのに、何かと精神的にダメージを食らった気がします・・・。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
さぬき饂飩　徳八
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住所　松阪市駅部田町753-1
TEL　0598-22-2338
営業時間　11：15～14：30
　　　　　　　17：30～20：30（土日は21：00まで）
定休日　水曜日