今月の『Simple』に掲載され、ランチタイムも営業しているとわかったので。
津市栗真・・・というか白塚に近く、23号より海沿いの一軒家レストラン『ビストロ ポワロン』。
ロシア料理と洋食のお店です。
実は前々から気になっていたのですが、以前見た情報だとディナー営業のみだったため、自宅との距離を考え、諦めていたのです。
でも、ランチ営業していると知り、早速!
私はロシア料理が大好きなのです。
だのに、いきなりのランチタイムパスタ。
いきなりカウンターパンチを食らった気分です。
パスタメニュ自体は美味しそうなんですけどね。
ありました、『森のきのこセット』。
ロシア料理では『壺焼ききのこ』と呼ばれている、熱々メニュが付くランチです。
もちろんこれがお目当て。
その他にも、
豪華版ランチメニュやグランドメニュ。
お肉やお魚料理。
この他にも、一品料理やテイクアウトメニュもございました。
M子注文の『森のきのこセット』1100円の、『ボルシチ』。
野菜の甘味は出つつ、ビーツの味はあまり感じないような。
サワークリームが、良い具合にコッテリ感を出してくれています。
『ピロシキ』は揚げてあるはずなのに、油をほとんど感じずサックリ。
断面ショー。
牛ひき肉と春雨。味付けはあっさりです。
私が小学生の時の給食に『ピロシキ』があり、やはり春雨が入っていたのですが。
ロシアに春雨はあったのかな・・・と、今回初めて思ったり。
サラダ。
たっぷりの野菜でシャキシャキです。
これは野菜不足には嬉しい!
ただし、食べ終わる前に『森のきのこ』が来てしまうので、どちらを優先するべきか、悩ましいです。
というのは、
この『森のきのこ』ちゃんが、超熱々だから!
マグカップの持ち手に巻かれている紙ナプキンが、熱々ぶりを物語っています。
熱々フリークには、たまりまへん的な激熱。
これを楽しみたい人には、先程のサラダの存在が気になってしまうのです。
私は開き直って、この瞬間にサラダの存在を忘れることにしました。
突き崩すと、予測していた以上の熱気が!
きのこの香りがほわ~んと立ち上ります!
中のシチューは、意外にもあっさりめ。
バタやカイエンヌペッパーもしっかり効いているのですが、味付けもきのこの味わいを壊さないようにしているのかな。
蓋となっていたパン部分がけっこう固めでしっかりしていて、食べ応えがありました。
あ、サラダはあとでちゃんと食べましたよ。
どちらかというと、日本人向けにアレンジしたロシア料理、という印象でした。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
ビストロ ポワロン
住所 津市栗真小川町738-5-1
TEL 059-272-4865
営業時間 11:00~14:00LO.
17:00~20:30LO.
定休日 月曜日
ayaokan
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PASS:
30年近く前から通ってるのにパスタランチは知らなかった!
いっつもロシアンセットかコーンスープのおいしいハンバーグを食べてばかりだから。
一時期、この場所から松菱の中へ移って営業してらしたんですが、本当にWelcame back!です。
ハズレのないお店です。M子さんが行ってくれたのはなぜか自分のことのように嬉しいですね~
aviss
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PASS:
ayaokanさん
30年前からって、スゴすぎ(◎o◎)!
松菱の中にあったのも知りませんでしたよ!
ロシア料理やハンバーグももちろんあるのですが、ランチはパスタ押し!って感じでした。
以前は営業が夜だけだったような気がしたのは、気のせいかしらん?