とうとう最後の1軒となりました。

 

訪れたのは『おか泉』からすぐ近くの場所にある『宇夫階（うぶしな）神社』。
こんな近くにうどん屋さんがあるとは知りませんでした。

 

で、その境内の一角・・・。

 

なんと、この奥が目当てのうどん店『うぶしな』。
ビックリしました。
階段を登ると、とつぜん何故か物置があり。

 

その向こうに、ようやくお店。
面白い作りです。
店主は『宇夫階神社』の息子さんだそう。

 

お品書きと舌代。
値上げしてもこの価格。
さすが香川県。

 

夫が注文したのは『かけ（小）』250円。
これまでの麺に比べると、格段に短いです。
なので食べやすい。
あと、ねじれ感がいいですね！
お出汁はやや甘め。

 

「最後だから・・・」と思い注文してしまった『宮うどん』520円。
あのですね、『かけ』に比べて、明らかに丼が大きいです。
2回りくらい大きい。
しかも揚げたお餅が2つも入っています。

 

見よ、この麺を。
かなりねじれがかかっていて、結構好み。
あとね、ややみっしりとした平打ち麺なので、食感がうどんよりも『ほうとう』に近いです。
個人の感じ方ですが、夫も同じことを言っていたので、私たち2人の間では一致しました。
出汁はあまり突出した味ではなく、やや甘めで綺麗にまとまっています。
それよりもお餅よ！
お餅大好きなM子をもってしても、揚げ餅×2は相当重いです。
しかも1個がでかい。
でもお餅は美味しい！
だけどもう胃がパンパン・・・というわけで、お餅は1個、夫に食べてもらいました。
敗北。

これにて6月の1泊うどんツアーは終了！

ご馳走様でした(*^^*)

 

うぶしな
住所　香川県綾歌郡宇多津町1597-1
TEL　0877-49-3837
営業時間　11:00～15:00　
定休日　水曜日(所用の場合は休み)