3年越しで、2度目の訪問。

津駅西口近く・・・というか、線路沿いにございます『きのさき』。
なんと、ちょうど3年ぶりのご訪問。
かなり好きなお店なのに、新店開拓をするあまり、疎遠になってしまっていました。
この日は近年まれに見る胃痛・・・でも胃痙攣まではいっていないし、しかもお腹まで空いてきたという、自分の胃ながら「どうしたいんだ、お前は！」とでも言いたい状態。
そしてどんなに体調が悪くとも、「食事を抜く」という発想がないので、胃に負担のかかりにくいものをチョイスしたわけです。


ここはうどんもお蕎麦もあるのが嬉しいです。
しかもどちらかというと、お蕎麦オシらしいですね。
前回も思ったのですが、セットに比べると単品の方が割高なんですよ。


あ、たった今、天丼発見！
気づきませんでした。
ここはカツ丼のカツがカラッと揚がっていたので、天麩羅も期待できそう。


M子注文の『肉そば』900円。
かけそばでも良かったのですが、おしながきになかったので・・・。
ここのお出汁は、ちょっと他にない味ですよ！
色は薄いのにカツオやら鯖の味が効きまくっています。
薄口醤油を使っているのかしらん・・・色からは想像できない、強い香りとパンチのある出汁です。
出汁が熱々なためか、お蕎麦はやや柔らかめ・・・しかし蕎麦の味と香りはしっかり立っています。
あ、お肉は松阪ではないものの、しっかり和牛で、出汁にいいコクが出ていました。


夫注文の『かけそば・しのだ丼』1000円。


不思議な見た目に反して（失礼）美味しい、『しのだ丼』。
蒲鉾とネギとお揚げさんを出汁を絡めて、カリッと炒め揚げた感じ。
ご飯とのバランスも丁度良く、いくらでも食べられそうな味。
材料的には家にあるものなのに、作れそうで作れない・・・不思議な一品です。
お蕎麦を食べたら、胃の調子が戻って来ました。
良かった良かった。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
手打ちそば処　きのさき
住所　津市大谷町275
TEL　059-225-6666
営業時間　11:00～14:00
17:00～21:00
定休日　火曜日