「お蕎麦と天麩羅のコラボ」がいただきたく、久々の訪問。

『手打ちそば処　御嶽』久居店です。


けっこう潔いですね。
『花わさびそば』はどんなんか・・・一度いただいてみたいです。
やっぱりツーンと来るんでしょか。


ややピンボケな一品物と、平日昼限定の定食。
休日に来ちゃったら、涙目になりそうです。


ご飯物と蕎麦掻き。
前回、娘m子は、お蕎麦屋さんに来たにもかかわらず、天丼を注文したのです。
怖いもの知らずな。


M子注文の『天丼定食』1000円。
平日で良かった！
というのは、


ここの天丼・・・というか天麩羅が、私が三重県内で知るかぎり、一番衣がカリッと揚がっているのです。
で、揚げ加減も、透けた衣から水分がじゅわじゅわしているのが見えるほど。
娘じゃありませんが、天丼が食べたくなったら、間違いなくここなのです。


でもやっぱり「新蕎麦」の季節なので、お蕎麦もね。
ここは二八で、喉越しと蕎麦の味のバランスが良いです。
最初は薬味なしで、是非食べてみて下さい。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
手打ちそば処　御嶽　久居店
住所　津市久居明神町字風早2222-2
TEL 　059-255-2555
営業時間　11:30～14:30(L.O)
　　　　　　　17:30～20:30(L.O)
定休日　水曜日
こっからはちょいグチ。
お店に入ると、お茶はちゃんと運んで来てくれるのですが、おてふきだけがセルフ。
最近ファミレスであるような、ペラペラのが自動で出てくるタイプです。
いったいどれだけの手間を惜しんだのか・・・と、ちょっと首をひねりました。