6月に入り、そろそろ娘が京都に帰ってしまうかも・・・というあたりの日。
こちらにいる間に美味しいものを食べてもらおうと。

 

『かくしか食堂』です。

 

お昼に来ました。
『あんかけ』という文字に弱い私。
『中華飯』も間違いなく美味しいに違いない。
『とろける角煮丼』、これは美味しいことをすでに知っている。
『シビレ麻婆』が良い感じでしびれるのも知っている。
『唐揚げ』が美味しいのも知っている。
何でも知っているじゃん、私。

 

でもやっぱり注文したのは『かくしか定食』1650円。
この日は娘も同じものを注文。
だって、この美しいビジュアル！！

 

炙り金目鯛。
熟成具合と炙られた香り・・・もうね、うっとりします。
最の高です。

 

茄子の煮浸し。
冷たくてトロトロ。
茄子の繊維の一本一本に出汁が染み込んでいます。

 

とうもろこしの白和えと、細切りじゃがいもの冷菜。
両方とも地味に見えますが、実力は相当！
白和えはとうもろこしの甘みを生かしているので、薄味で。
じゃがいもはナムル風味で、もっと食べたいくらい！

 

つるむらさきのおひたし。
良い塩梅にお出汁が効いています。
胡麻の食感と風味が効果的！

 

サラダも新鮮。
ドレッシングに砕いたクルミが入っているのかな。
これ、家でも食べたいくらい！

 

そして自家製味噌のお味噌汁。
お揚げさんに焼き目が付いているのが良いんですよ！
香ばしい風味が嬉しいです。

はあああ、この日も大満足です。
でも娘が帰っちゃうの、寂しい気分なM子でした。

ご馳走様でした(*^^*)

 

かくしか食堂
住所　三重県津市東丸ノ内8-5
TEL　059-246-8075
営業時間　7:30～10:30(LO9:30)
　　11:00～15:00(LO14:00)
定休日　日曜日