『かくしか食堂』へお邪魔したあと、一旦お山の自宅に戻り、女3人まったりタイム。
そして夜、向かったのは、姉と私と娘が愛してやまない『やまき』へ！
あ、もちろん夫も一緒にいますよ〜。

 

先付けは『ナマコ酢』。
よもやの美味しさ！
コリコリしていて、酢とよく合います！

 

夫ご執心の『本柳葉魚』。
カペリンとは身の香りが違います。

 

鰆昆布締め、鯖、マグロ赤身、鮃昆布締め。
鰆、身がふんわりしていて、口の中でほぐれます！
昆布の風味が素晴らしい。
鯖は生に近く、そこに酢が。
超好みの味わい。
姉妹ともども鯖好きなので、大興奮です。

 

これは最近の大ヒット！
『穴子天麩羅　みぞれあん』
もうね・・・穴子の美味しさを余すところなく・・・。
表面サクサクで身はふわっとろ。
そこに濃い目の味でとろみをまとった出汁あんが・・・たまりません・

 

亡き母も娘も私も大好き、『白子豆腐あげだし』。
これは舌触りも味わいも最高です。
母に、もう一度食べさせてあげたい。

 

最後は『大浜みやこ』の天麩羅。
『大浜みやこ』はかぼちゃのブランド名。
滅法甘くて、ホックホク。
スイートポテトのように美味しいかぼちゃなんです。

はあああ。
この日も堪能いたしました。

ご馳走さまでした(*^^*)

やまき
住所　三重県津市乙部2067
TEL　059-227-6625
営業時間　17:00〜22:00
定休日　日曜・祝祭日・年末年始・お盆

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