ビックリするくらい台湾旅行記が進んでいません。
私、明日からタイに行くんだけど！
年末のうどんツアーもまだ、全然手を付けていないんだけど！
でも、ちょっとずつでも書かないと進まないから！

 

『度小月』を出た私たちですが、あれじゃあお腹いっぱいになりません。
というわけで次のお店『集品蝦仁飯』へ。
『度小月』から10分と書いてあったので、歩いたところ、車で10分でした。
足、疲れまくり。
『海老飯』のお店です。

 

めちゃめちゃお客さんがいますが、一番奥の席に座ることができました。
厨房のところに『味醂』発見！
ガッツリ使っている感じです。
へええ、味醂って台湾でも使われる調味料なんですね。

 

『集品蝦仁飯』55元だったかな。
海老がゴロゴロ乗っています。

 

これは美味しそうですよ！
めっちゃ良い香り！

 

で、食べたところ・・・。
お、想像していたのと違います。
チャーハン的な食べ物を想像していたのですが、けっこうしっとりしています。
ご飯に具入りの汁をかけてかき混ぜたかのような・・・？
なんていうか、鍋の締めの、汁が少ない『おじや』に近い食感ですね。
けっこう和風な味わい。
いや、香辛料も入っているんですけどね。
しかも撮り忘れましたが、こちらのお店、なんと『真っ黄色のたくわん』があるんですよ！
日本の定食屋さんに出てくるようなのと、まるっきり一緒。
なので余計に和風な感じになって面白いです。

途中からここに、目玉焼きを乗せて食べました。
これまた美味しい！
ぜひ再訪したいです。

ご馳走さまでした(*^^*)

 

集品蝦仁飯
住所　台湾台南市中西區海安路一段107號
TEL　(+886) 62263929
営業時間　9:30～21:00
定休日　不定休