すみません。
うどんですっかり間が空いてしまいましたが。
USJからの帰り。

 

『彩華ラーメン本店』。
USJで散々散財したこともあるし、何より純粋に食べたかったので！

 

彩華ラーメンだけじゃないんですんね！
醤油に味噌に塩・・・一度食べてみたいなあ。
あ、醤油は10年くらい前に一度、娘の食べたことがあります。
確か鶏スープが全面に出た、結構シンプルな味だったような。

 

『サイカラーメン（小）』712円。
『小』といってもしっかり一玉分。
到着すると、にんにくで目がシパシパします。
辛さとにんにくの風味がかなり強いですが、白菜の甘みと豚バラの旨味がスープに溶け込んでいて、どんどん飲みたくなる美味しさ！
ストレートと縮れの中間が、良い感じにスープを絡ませます。
これは『サイカラーメン』というジャンルのラーメンだなあ。
時々、無性に食べたくなる味です。

ご馳走様でした(*^^*)

 

彩華ラーメン
住所　奈良県天理市岩室町91
ＴＥＬ　0743-63-3165
営業時間　11：00～翌3：00
定休日　年中無休