法事のため川崎に上京し、こちらでの数々の用事を済ませている合間に訪問。

日吉に本店があり、元住吉に支店を出し、さらに港北区の東山田に進出した、『つけめん　あびすけ』。
元住吉店には何度かお邪魔したことがあり、大好きなのです。


座席一人一人に設置されているIHヒーター。
何が何でも汁を冷めさせない装置と意気込み。


IHで温められて、アッツアツの汁。
注文したのは『ドロドロ超濃厚つけめん』820円。
ベースとなるとんこつ魚介スープをさらに火にかけ、より濃度を上げたもの。
なので沸騰すると、マグマのごとく、グツグツと沸き上がります。


麺はかなりの太麺で、小麦粉の味もしっかりしています。
しかし、この縮れの弱い（でもコシは滅法強い）麺に絡ませても、思わずむせるほど濃いいつけ汁。
濃厚なのに臭みがなくて美味しい！
が、啜り込むと、ズボボボボ！となり、テーブル全体に粘度のある汁が飛ぶほどです。
IHのおかげで、最後まで熱々がいただけるのは、本当に嬉しいです。
出汁で割ってIHで熱々にした汁を飲んだら、喉の奥を火傷しましたが、最高に美味しかったです。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
つけめん　あびすけ
※HPへ
東山田店
住所　神奈川県横浜市都筑区早渕3-2-1
電話　045-593-8922　（お問い合わせ大歓迎♪)
営業時間　11:00～24:00
定休日　ほぼ年中無休