『カマ喜ri』のあとは、またしても初めてのお店へ。

 

『三好うどん』。
もうね、絶対ナビがなかったらたどり着きません。
国道から山の方に一本入るんだけど、そこには何の看板もかかっていないの。
「え、ここ入るの！？」
みたいな感じ。
だけど、お店の周りには何台も車が停まっているし。
みんな、えらいなあ。

 

こちらのお店も、『カマ喜ri』とは、また違う感じなんだけど若い！
おしながきを見てもらえるとわかると思います。
手作り！
刺繍！
おしながきも潔くて良い感じ。

 

天麩羅類。
そしてオススメ。
『肉かまたま』なんて、間違いなく美味しいんだろうな。

 

満を持してM子が注文したのは『しょうゆうどん（小）』200円。
見てください、このぬれぬれな麺！
かなりしっかりとコシがあります。
完全手打ち麺だそう。
むっちいい、と歯が沈むようなムチ感とコシ。
で、かけた出汁醤油があんまり美味しくて驚きました。
調べてみると、『丸福醤油』の出汁醤油だそう。
これがとっても麺の旨味を引き出しているというか・・・。
麺と醤油のタッグ的なものを感じました。
私には量が少なめで、これだったら2玉でもいけたかも。

 

夫注文『釜あげ（小）』300円。
手打ちならではのねじれ感が良いです。

 

お出汁とともに。
こちらのお出汁も、かなりのイリコ！
伊吹産かな？
相当美味しいです！

若いお店が増えるのは嬉しいですね！

ご馳走様でした(*^^*)

 

三好うどん
住所　香川県三豊市高瀬町比地1583-1
TEL　090-1000-7908
営業時間　10：00～14：00
定休日　日曜日