多分もう先月号になる、食専門雑誌『dancyu』に掲載されました。
おそらく初の全国デビューです。

『カレーうどん専門店　たま樹』。
訪れたのは『dancyu』発売数日後で、どんな行列ができているのかと怯えて行ったら。
まったく普通な感じ。
これが東京だったら間違いなく、30～1時間待ちです。
この三重クオリティを喜ぶべきか否か・・・悩むところです。


新店なので、とりあえず撮っておいたメニュ。
陽の目が見られて良かったです。


『たま樹特製カレーうどん』850円。
いろいろ具沢山です。


そして『dancyu』に掲載されていた、『松阪牛カレーうどん』1380円。
まごうかたなき、松阪牛がカレー汁の下に隠れています。
カレー汁と、とろみのついた出汁あんが二層になっていて、2つの味が楽しめ、かつ混ぜると渾然一体となるのが新食味。
カレー部分もとても複雑なスパイスなのに、ちゃんと出汁とうどんに合う味に仕上がっているのが素晴らしかったです。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]