すごい久々に来ました。
165号線沿いの幻のお店『CAFE&RESTAURANT 白山』です。
前回お邪魔したのは、なんと、2008年の9月でした。
色々な意味で、スゴイな自分・・・と思った瞬間。
メニュ。
結構多彩です。
今回は載せていませんが、このお店は朝9時からオープンしているので、モーニングセットもあったり、トーストやサンドウィッチメニュも豊富。
一人暮らしだったら、朝食に通いたいくらいです。
で、メニュで異彩を放っているのが『長崎ちゃんぽん』です。
このお店のオススメですよ!
あまりちゃんぽんに馴染みのない津ぅで、これを売りにするとは・・・なかなかチャレンジャーですね。
まずは夫注文の『Bランチ』890円。
カニクリームコロッケとハンバーグがメインです。
それぞれ、ちゃんと作ってある味。
若干量が少なめかな。
娘m子注文の『オムライス』780円。
見た目は洋食屋産のオムライスなのに、中のチキンライスは中華屋さんのっぽい味です。
これはこれで美味しいです。
もう一口、欲しかったな・・・。
で、M子注文の『長崎ちゃんぽん』680円。
ここではこれが是非モノなんですよ!
何かもう、普通にある材料で普通に作ったぽいのに、絶妙な美味しさ。
スープには野菜を炒めた時のラードと、野菜の甘味と肉や魚介の旨味がすべて溶け込んでいます。
それをもっちりとした中華麺がいい感じで吸っちゃってさ。
CP的にも、ここでは長崎ちゃんぽんがベストです!
ところで。
お店のお母さんに「何故、ここで『長崎ちゃんぽん』を売りに?」とお聞きしたところ。
出身が九州だそうです。
はぁ~・・・納得。
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
CAFE&RESTAURANT 白山
住所 津市白山町三ケ野1685
TEL 059-262-0572
営業時間 9:30~20:00(L.O)
定休日 火曜日
ククロー
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かなり以前の記事を探訪中に発見・・・
長崎ちゃんぽんですが、津の某製麺所に特注かと思われます。
しっかりした麺が味わえる謎のレストランです
ククロー
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ところで
適切な場所がなかったので、ここでご質問
先ほど、2011.3.11くらいまで時間旅行しました
見ごたえあってたまりません(苦笑)
で、カレーで見当たらなかった店が何件か・・・
津市役所のすぐ西、喫茶中村のカレー
それと、玉城町のカレーの店「インディアン」
この二つは、他県に負けない名店だと思います(隠れてますが(^_^;)
ちなみに、CAFE&RESTAURANT 白山さんは、寺西製麺の別注麺を使っているとのインサイダー情報です(^_^;)
すみません(^_^;)
また、どっかでご質問するかもです