今年のおひなまつりは、夫も多忙で私も旅行準備。
お雛様を出しただけでも頑張ったな~・・・と、思っていて、今晩はマックで許して状態だったのですが。
山ちゃんから、ありがたいお電話。
「ちらし寿司作ったで、良かったらおいんさー」と。
そりゃ尻尾を振って行きますとも!
で、やまきにお邪魔したら、ちらし寿司製作真っ最中。
そんな中、厨房で何かしているのが、
娘m子。
厨房にて、山ちゃんの指示で錦糸卵を盛り付けている最中。
彼曰く、「ここは別宅だと思てな!厨房も入ってええからさ!」
ものすごく嬉しい言葉です。
4年前に津ぅに越してきて、自分がよもや、こんな言葉をかけていただけるとは。
山ちゃんは娘を可愛がってくれていますし、娘は山ちゃんが大好き。
そんな二人のやりとりを見ていると、不覚にも涙がほほを伝います。
三重のお祖父ちゃんは、越してきたその年に急逝。
そんなこんなで、娘は山ちゃんに『おじいちゃん』を求めているのかもしれません。
なんて感傷にひたりつつも、獲物をゲットしてくるのがM子家。
蟹の身入りちらし寿司。
酢飯がまろやか、細かく刻まれた干瓢が優しい甘さ・・・美味しい・・・。
いただいた蛤で吸い物もつくって。
思いがけず、ひなまつりらしいひなまつりを迎えることができました。
山ちゃん、ありがとうございます!
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#][#IMAGE|S58#]
雑賀
-SECRET: 0
PASS:
美味しそうなお寿司ですね~!
考えてみれば、お雛様だったんですね・・・忘れてました(汗)早く片付けないと・・・。
我が家のある場所も田舎のせいか、お野菜をくれたりするおじいさんが居ます。そういうのってすっごくありがたいですよね~。
ホント、人の優しさに感謝ですね^^
やまぴー
-SECRET: 0
PASS:
ご無事のご帰国、おめ\(^o^)/
この翌日やまきさんにお邪魔したとき、横の3人連れがこのちらし寿司を食べていて、目が釘付けになってしまいました。
と、大将・姉さんがそれを察知したのか、オミヤにこのちらしをいただくことができました(^.^)
豪華食材がふんだんに入っていて、それだけでも美味しいのに、酸っぱさと甘さのバランスというかハーモニーが絶妙で、悶絶してしまいましたよ(^^♪
ウィーン食べまくり編、楽しみにしてます(^_-)-☆
社員M
-SECRET: 0
PASS:
はじめまして♪
M子さんのブログ、楽しく拝見させていただいてマス。
で、ずっとずっと「やまき」さんが気になっていて、
こないだ初めて行ってみたんですぅ♪
ぼたん海老の甘い事!京いものあんかけ&蓮根饅頭のとろける事!ステーキのでかい事!牡蠣コロッケの斬新な事!海胆の美味しい事ぉ〜♪他もすべて美味で、
何度も通いたくなるお店ですネ!
感動の社員Mでありました(^^*)
aviss
-SECRET: 0
PASS:
雑賀さん、超おひさです!
コメントが遅くなって、申し訳ないです。
この3月は色々ありすぎて、お雛様がはるか昔に思えます・・・。
人の優しさに感謝!
忘れちゃいけませんよね!
aviss
-SECRET: 0
PASS:
やまぴーさん、ども!
無事に帰って来られて良かったですよ、ホントに・・・。
ウィーン編、そろそろ始めます。
aviss
-SECRET: 0
PASS:
社員Mさん、はじめまして。
リターンが遅くなりまして、すみません。
津市内にこんな素晴らしい工房があったとは、知りませんでした!
見学に行きたいです!
やまきさんは、ホントに美味しいですよ!
季節に応じてお料理が変わるので、次はまたきっと、別の美味しいものが登場していますに。
いつかお店で、ばったりお会いできるといいですね!
これからもよろしくお願いいたします( ^ω^ )