数年ぶりに3度めの訪問。

 

関の鰻店『初音』です。
ほぼオープンと同時に入店したので、待たずに済みました。

 

おしながき。
三重には珍しく、けっこうええ値がします。
でも、大人気なんですよね。
県内の鰻御三家といえば、『うなふじ』『喜多川』、そしてここ『初音』でしょうか。

 

お重到着。
そういえば注文したのは『丼』なのですが、お重で来るんですね。
絵柄は『東海道五拾三次』の『関』です。

 

じゃん。
オープン。
注文したのは『竹うなぎ丼』2370円です。
ほど良い大きさのうなぎが4切れ。

 

愛するうなぎアップ。
焼き目に焦げがなく、さすがの美しさ。
しかも、かなりの肉厚。
ただちょっとこの日はタレの『甘辛さ』の辛さが際立っていたような。
つまり、甘いけどしょっぱさも強め。
私の舌が、津ぅの甘口に馴染んでしまったのかもしれません。
もちろん美味しい上での感想でございます。

ご馳走様でした(*^^*)

 

うなぎの初音
住所　三重県亀山市関町新所898-1
TEL　0595-96-0157
営業時間　11:00～14:00
　　　　　16:00～19:00
定休日　月曜日・第３火曜・正月・お盆