まだupし忘れているのがある気がしますが、とりあえずホットニュースを。
メニュを舐めるように見つめている母子がおりますね。
津新町通りの『自家製ラーメンいたろう』です。
なぜここに来たのかというと。
覚えている方いらっしゃいますか・・・?
昨年の12月8日の記事で、端的に言いますと、
「津ぎょうざが市内の飲食店で発売された。行った。でもなかった!」
という内容でした。
そう。
ワタクシ、まだ、津ぎょうざをいただいていないのです。
そしてここ、いたろうさんが「津ぎょうざ」をメニュに載せているので、早速やって来たわけです。
上は本日のランチメニュ。
そしてここから、通常メニュを一挙公開しちゃいますよ。
ちょっと多いですけど。
私は飲食店のHPなどを見ると、メニュ全部を見ないと気が済まないのですが、興味のない方っているんですか?
だとしたらその方は、本当の食いしん坊じゃないだ!
これは表面で、裏面にはセットメニュなどが掲載されています。
でも、これ以上メニュばかりだと怒られそうなので、裏面は次回に。
ようやく今回の目的。
念願の『津ぎょうざ』です。
直径15㎝の皮で包んであるそう。
目視では、普通のぎょうざの4倍強と言ったところ。
「味はついてますよ」と言ってくださったので、そのままかぶりつき。
めちゃ肉汁たっぷり。めちゃジューシーです。
仰られたとおり、かなり濃い目の味がついており、醤油などは必要なし。
ラーメンのダシの味もします。アンに混ぜ込んでいるのでしょうか。
ニラやニンニクもしっかりと効いているし、揚げることで味が閉じ込められていて、かなり好み☆
ただ、お値段が・・・。
一個300円。
ちょっと微妙な価格に思えます。
今回の注文、二個で600円だと、ほぼ『醤油ラーメン』に630円に匹敵してしまうのですよ。
お腹の満足具合とかを心の充足感とかを鑑みるとですね~・・・やや高めではないか、と。
『津ぎょうざ』自体はとても美味しく、さらに津ぅの街を盛り上げようという、意気込みも感じます。
なので、せめてあと100円下げて下さると、もっと気軽に注文できるのではないか、と思いました。
ちなみにメインとしていただいたのは、前回と同じく『いたろうラーメン』730円。
いや、折角だから他のメニュを注文しようと思ったのですけどね。
前回がしみじみと美味しく、何だかずーっと、「もう一度食べたいな」という思いが心の隅にあったのです。
今回もやはり美味しかったでしたよ。
この自家製麺の縮れ具合が好きです。
やや柔らかめで、スープを良く吸って、ちりちりのウェーブがアッサリとしたスープをすくい上げて・・・M子的には、超好みな麺なのです。
津ぎょうざは、ちょっとお値段を考えていただきたいという要望はあるものの、味も美味しく、ご飯も進む、まさに理想の給食メニュ。
これを名物にしようとは、津ぅ、よろしいではござんせんか。
津ぎょうざをメニュに載せている、全店制覇を目指します!
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
自家製ラーメンいたろう
※前回の訪問及び、詳しい店舗情報へジャンプします。
hiro
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津ギョウザ確かにおいしそう。でも、ちょっと高めですね。それなら、M子さん自分で作って見ては?器用そうなのできっとおいしいのが出来るのでは!作り方とかは、津市の小学校のホームページとかで紹介していますよ!(給食メニューなので)
マサーシ
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初めまして~
いつも楽しく拝見させて頂いてます
「いたろう」さんは店員さんの接客態度も良く、ラーメンも美味しいので
良く利用しています、ただ駐車場がちょっと狭くて分かり難いですね^^:
津餃子確かに美味しくでボリュームありますけど、ちょっと高いかもですね
私は天山で注文しましたが、天山はタレに天津アンを出してくれました
甘酸っぱく無いアンで、多分ですが天津飯のアンかと
何もつけなくても美味しいですが、アンを付けてもまた違った美味しさでした^^津餃子制覇楽しみにしています、頑張ってください
ちゅうちゅうらぶ
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M子さん、『いたろう』はたまに前を通りかかり、気になっていました! おいしそう!! ここもいかねば!! しかし『津ぎょうざ』は確かに、いいお値段ですね。。。 『氷花餃子』をご存知ですか? 平日ランチが¥680なのです! 一度、TRYして感想をおねがいします!!
のりとん
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あそこの看板娘のお嬢ちゃん、息子の前の幼稚園で一緒だったのですが、うちの嫁にどう?と聞いたら意中の彼がいるらしく丁重に断られました(爆)
みるく
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はじめまして~(^^♪
いつも楽しくそして参考に拝見させてもらってます。
津ぎょうざ…私は生まれてこのかたずっと津ぅ市民ですが、給食で出なかった世代(>_<) 2年後くらいから始まったようですね。
どんなものかと、たまたま入った『氷花餃子』で食しましたところ、
噂に聞いていた大きさとはうらはらに、いたって普通の大きさのあげ餃子で具はにら玉が包んであるだけ…
それで300円でしたよ。
なにこれ!とがっかりでした。
お店によってちがうんですか???
あんなに、中身が違っていいんでしょうかね~。
こんなことなら、名物の氷花餃子を注文したほうが良かったですよ。。。
pero
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のりとんさん、私もたまにいたろうさんのブログ見ますが、確かに看板娘さんかわいいですよね。将来が楽しみです。
aviss
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hiroさん。
そうだ!作れば良いのだ!
・・・津ぎょうざのレシピが載っている津市小学校のHPが見つかりません(涙)
でも、他の新聞記事で大体の材料が載っていましたよ!
大きな餃子の皮を作れればどうにかなりそうですね。
私の姉が餃子の名人なので、今度遊びに来たときに一緒に作りますわ!
aviss
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マサーシさん、はじめまして。
いつも見てくださってありがとうです(ペコリ
「いたろう」の駐車場はなかなかの難所ですね(汗)
私も毎回苦労しています。
天山さんの津ぎょうざも同じお値段(300円)なのでしょうか?
甘酸っぱくない天津アン!
まさにM子の愛するアン!
これは美味しそうですね~。早々に行かねば!!
情報ありがとうございます!
aviss
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ちゅうちゅうらぶさん。
絶対どっかで会っている気がします。
そのくらい行動範囲が似ています(笑)
津ぎょうざ、やはり若干高めですよね・・・。
絶対2つじゃ一食まかなえないし。
味は美味しいので、もうちょっと勉強してほしい感じですね。
で、『氷花餃子』は開店当初から狙っているお店ですよ。
またHPがちょっと・・・不思議な感じで良いんですよ。ふふ。
ランチが680円とはなかなかお得ですね。
津餃子制覇という目標もあることだし、近々行きますよ!
aviss
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のりとんさん。
看板娘ちゃんの母が、意中の彼のことを話していたような・・・。
残念でございましたね。
aviss
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みるくさん、はじめまして。
いつも見てくださって、ありがとうございます(ペコリ
給食における津ぎょうざのBC or ADの年数で、その人の年齢がおおよそわかるのが怖いところですね(笑)
>噂に聞いていた大きさとはうらはらに、いたって普通の大きさのあげ餃子で具はにら玉が包んであるだけ…
それで300円でしたよ。
それはちょっとひどい・・・。
確か「直径15センチ以上の皮を使う」と、大きさの定義もあったはず。
上のコメントにも書いたとおり、近々行ってみます!!
aviss
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peroさん。
確かに可愛いですね☆
愛想も良くて、前回一人でお邪魔したときは、ちょこちょこと寄って来てくれました。
あ、全然関係ないですが、「いたろう」は漫画が充実しているんですよ!
しかもスポーツ系?
レジに行って初めて『はじめの一歩』79巻くらいまで揃っているのを発見し、身悶えました!
M子は56巻で挫折していたので、続きを読みたかったのです!!
hiro
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たとえば、南立誠小のホームページ等に載っていますよ!
給食作成用レシピですので、かなり給食に近い味ができるのでは?
ある小学校給食人気メニューでも1位なので期待大です。それにしても、カレーや焼きそばを抜く人気メニュー、興味ありますね。
完成写真楽しみにしています。
aviss
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hiroさん、早速検索しましたよ。
ありましたありました!
玉ねぎを入れるのが特徴なんでしょか。
あとは皮さえ作ればバッチリです。
ありがとうございました!
hiro
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早速、検索していただいてありがとうございます。
「すね肉」とか「油の揚げ温度」とかも特徴かなと思って私は見ていました。
でも、料理ど素人なので・・・。
m子さんの津ぎょうざ、楽しみにしています!
「いたろう」さんにも感想聞きたいですね。