2008年最後の外食でございました。
12月30日。
何やら急に、夫婦揃って「カレーうどん」が食べたくなってきました。
「おせちもイイけどカレーもね☆」どころか「おせちの前にもカレーをね☆」状態です。
そして、以前から狙っていた(このフレーズ何度目でしょう)お店へと。

『うどん作り　手打庵』でございます。
場所は津工業高校のほぼ前。


店内はこんな感じ。カウンターのみで12～13席です。
常に満席状態。
丁度昼時に来てしまったこともありますが、かなりの賑わいです。
なのに、ご主人が隅の方で、うどんを延ばして切ってます。
こ、これは、胸が躍りますよ。


メインメニュ。
どうやら、カレーうどんがお勧めらしいですね。
・・・何が「どうやら」か。
もちろん抜かりなく、調べて来たのデスよ！
他にも気になるメニュはござるものの(肉天ぷらとか)、初志貫徹でしょうか。


メニュ裏面。
こちらは冷たい麺やらご飯ものやらの変化球。
うおお、味噌煮込みうどんそそります。
さらにお持ち帰りまでやっているそう。
これは重要なマメ知識ですね。


『カレーうどん』750円。
少々カルチャーショック。
関東で『カレーうどん』と言うと、蕎麦用にとった出汁でカレーうどんを作るのですよ。
だからカツオ臭が濃いのですが。
こちらはその香りがないです。
どちらかというと昆布ベースの「うどん出汁」と「みたらし」風味をミックスした上に、カレー味をつけたという感じ。
カレー味なのに甘めです。


そしてこの麺が。
ワタクシ、実は、角が立ったような歯ごたえシコシコのうどんは、それほど興味がなくてですね。
どちらかというと、芯に腰がありつつ、表向きはふわふわでもちっとした食感のうどんが好きなんですわ。
噛んだ最後に小麦の味がするという優しい味・・・
そんなM子にとっては、なかなか理想の麺でございました。
ふわふわした麺に、片栗粉がきつめのもったりした汁。
これは否が応でも。


ご飯でございましょ。
うどんをすすり、汁をすすり、汁が口中に残っている間にご飯をかっこみ、更にご飯で口の中をいっぱいにしたところで、汁をたっぷり吸ったお揚げさんをほお張り・・・。
この季節に汗が湧いてまいりましたよ。
今回はいきなり『カレーうどん』という変化球に行ってしまいましたが、出汁を生かしたうどんや、肉うどん及び天ぷらうどんにも激しく興味あり。
ちょくちょく通ってみようかしらん♪
ご馳走様でした[#IMAGE|S58#]
手打庵
住所　津市半田158-1
TEL　059-224-5977
営業時間　11:00-14:00
　　　　　　　17:00-21:00
定休日　無休