久々に新鮮なネタをば。
昨日お邪魔したお店です。
『分部食堂』です。
松菱の裏通り、分部町にございまする。
以前は『savoreba』というお店だったらしいのですが、名前も変えて食堂となったとのこと。
何故ここに来たのかというと。
一昨日新聞とともにやってきた『三重ふるさと新聞』の一面。
「津市の学校給食の人気メニュー『津ぎょうざ』が飲食店にも続々登場!」
との記事。
こ、こ、これは行かねば!
心は思いっきり前のめり。
記事の下部に津ぎょうざを供してくれる飲食店一覧(12店)が載っていましたが、そのうち昼間営業しているお店はほぼ制覇状態。
未訪問がこの『分部食堂』だったのです。
いざ!
ガーン。
「津ぎょうざは夜メニュー!」って・・・。
私が「津ぎょうざがあるって聞いたんですけど・・・」とお店の方に声をかけたら、慌てて書いたんですよ!
それが目的だったのに・・・。
ちぇぇぇぇぇぇっ。
しかしすでに車を近くのコインパーキングに入れてしまったので、入店。
最初に書いておいてくれれば・・・。
まあ、以前から狙っていたお店なのでいいですけど・・・。
でも、今日の目的である『津ぎょうざ』はどうなるんだ・・・。
・・・と、心が千々に乱れまくっております。
日替わり定食『豚バラ肉塩ダレ炒め』800円。
ひじきと大豆の炊いたんと、煮奴、サラダ、漬物が付いてます。
お味噌汁はちゃんと出汁を引いてあり、ふぅー・・・とする味。
まさしく「塩ダレ炒め」な味です。
ご飯にかなり合います。
ご飯は柔らかめ。深めのお茶碗にギッチリ詰まっています。
詰まっているがために、ちょっと潰れた感があるのですが、これはまあ好き好きでしょう。
ちなみに、M子は柔らかめで潰れた感のご飯は結構好き。
しかし夫は、柔らかめも潰れた感も嫌いだそうです。
夫の『ミンチカツ』定食800円。
こちらも付け合せは同じ。
で、いつも感じる疑問。
「メンチカツ」と「ミンチカツ」、どちらが正しいのでしょう。
語源は同じですよね。
個人的に「ミンチ」は生、「メンチ」は火が通った状態、というイメージがあります。
ミンチカツのアップ。
やや衣が厚めの硬め。
ソースは市販のトマトソースに、一手間加えた感じの味で、ご飯に合います。
・・・けれど。
「豚バラ塩ダレ炒め」「ミンチカツ」、両方ともおかず力は高いのですが、量がやや抑え目。
甘めのひじきと煮奴が、正直おかず力が低いので、後半ちょっと寂しくなりました。
もうちょっと全体的に、おかず力が高いと嬉しいかな。
しかししかし。
日替わりの定食があって、常連さんの多いお店です。
日々通えるお店なのでしょう。
この日は「豚バラ肉塩ダレ炒め」の方がオーダー率が高かったです。
M子注文が当たりでしたね。ふふ。
あと貴重なのは、夜でも『定食』がいただけること。
『鶏もも唐揚げ定食』や『豚ロース生姜焼き定食』『ハンバーグ定食』などがございます。
次回は夜!
津ぎょうざを食べに参ります。
意地です。
ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#]
分部食堂
※前身である『savoreba』の紹介へジャンプします。
住所 津市東丸之内19-6
TEL 059-222-5136
営業時間 11:30~14:30
17:30~23:00(但し日祝は22:00まで)
定休日 月曜日・第3日曜日
sakata
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隊長婦人殿!
この前,関東地方からバイクに乗ってお伊勢参りに来た友人と行った餃子屋さんです.わざわざリサーチして来てくれただけあって,結構美味でしたよ.
http://www.gyouzanomisuzu.com
夜だけの営業だったと記憶しておりますが,地元の常連さんで賑わっていた良い雰囲気でした!
にっすぃ
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どちらも栄養バランス良さそう!美味しそう!
バカエミ
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あたいも 柔らかめより 若干固めが好きなんさ
かっちゃんは わたしのご飯の炊き方に不満があるようですけど・・・
通りすがりの者…
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津ぎょうざ、いたろうにもありますよ!!
aviss
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sakata青年こんにちは。
うふふ。そこはもう制覇済みですに。
http://salsica1.exblog.jp/6984345
ここ美味しいですね~!!
また、目の前で作っている臨場感がなんとも言えず・・・。
キャンピングカーで行って、思いっきし食べて飲みましたに。
aviss
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にっすぃさん。
バランスが良い、ですか。
あー、そうなのかも!
これで「おかず力が低い」と思うM子は、まだまだガッツリ系ってことですかね!
ハハハッ!
aviss
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エミどん。
やはり兄妹よのう。
ってことはかっちゃんは柔らかめが好きなん?
ところでさ・・・例のチケット、15:00から「抽選販売開始」だったよ。
早い者勝ちじゃなかったんだよ。
ということは今日、照かじさんに行けたんだよ・・・。
あー!私のバカバカバカ!!
aviss
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通りすがりの者さん。
もちろんチェック済です!
最後まで「いたろう」さんかこっちか迷ったのですよ。
けれど「いたろう」さんは先日一回お邪魔していたので、未訪問のほうを選んでしまったわけです。
いたろうさんは、お昼も津ぎょうざ出しているんですよね。
というワケでこの日は、若干選択ミスを感じた昼食だったのです(涙)