先日魚飛渓に行った折のこと。
毎回通り過ぎるたびに気になっていて、ようやく立ち寄れたお店です。

卵の直売所です。
でもどこにも店名が見えません。
『たまご』で良いのでしょうか。
入り口は、中央部分の白いドアです。全面ガラス張りにもかかわらず、です。
何故そこだけ中を見えないようにしたのでしょう。
謎が噴出します。


『期間限定　 初卵』ですよ。
何故期間限定なのか。
同じ頃に孵化した雛鳥が、同じように成長を遂げ、一斉に成熟する時期なのでしょうか。
ちなみにこの『初卵』、とても小さいんですよ・・・なんだか切なくなってしまいます。


白く重いドアを開けた内部。
卵の自動販売機が整然と並んでいます。
何故かM子は『卵の自動販売機』が好きです。抗えません。
しかも『地養卵』『初卵』『大玉』『さくら卵』などといろいろな種類がございまして、魅力的なラインナップに錯乱気味です。
しかもですね、店内は卵の品質保持のためか、エアコンで温度調整されています。
涼しい・・・嬉しさヒートアップです。


初卵も欲しい・・・大玉も欲しい・・・と悩みましたが、結局購入したのは、初志貫徹で『地養卵』。
20個入りで400円です。
市販のよりも若干割高ですが、バカ高ではないので、いいかな、と。
これ、十分大玉です。
冷蔵庫の卵ケースに入れたら、卵の肩と肩が触れ合うほどギチギチになりました。
鮮度はまあまあという感じなものの、ゆで卵、スクランブルエッグ、雑炊に使ったところ・・・、
かなり「卵の味」を主張します。
結構満足です。
また購入してみようかな。
ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#]
地養卵
選別包装者：農業組合法人ファクター
販売者：垣善フレッグ株式会社
　　　　　北牟婁郡紀北町紀伊長島区長島613
TEL 0120-073226(お客様相談室)