川崎に戻ったら、必ず訪れようと狙っていたお店。

川崎は高津駅にほど近い『手打ちそば　田なか』です。
東京は鷹番の名店『夢呆』で修行を積まれたそうです。
暖簾分けのような感じですね。
ちなみに、夜鷹のように顔を見せつつ隠しつつをしているのは、M子の母です。
自分の母を「ヨタカ」なんて言っちゃいけませんね。
でも、狙っているとしか思えません。


ランチメニューです。
いつもなら、間違いなく「天せいろ」を注文し、「別盛天麩羅とかけ」にしてもらいます。
が、13時を過ぎ、極度の空腹で、つい「天丼とそば」を注文です。
そばは冷たいそばです。
何故ならこちらのかけそばの汁は辛く、つけそばの汁はM子好みの江戸流だからです。


母は「今日は絶対揚げ物食べないから！」
と力説していたにもかかわらず、『活・穴子天せいろ』をご注文。
ランチメニューではない通常メニューを引っ張り出してまで、何故揚げ物を注文するのでしょうか。
謎な女です。


うひひ。『天丼とそば』1200円の到着です。
天麩羅がカラリと揚がっており、それがまた濃いい汁にくぐらせてあり、うれしく懐かしい味です。
そばは・・・思っていたよりも力強いというかざらついているというか・・・。
記憶の味と若干違います。
思い出を美化してしまったのでしょうか。
もちろん美味しいのですが、「こういう味だったっけ？」という気持ち。
もしかしたらM子の舌が、すっかり『三重そば』に馴染んでしまったのかも知れません。
まあ、それはそれで良いでしょう。
ご馳走様でした。[#IMAGE|S58#]
手打ちそば　田なか
住所　神奈川県川崎市高津区二子5-3-3
TEL 044-813-5025
営業時間　火～土　11:30～14:30(LO)
　　　　　　　　　　　　 17:30～22:00(L.O)
日・祝 12:00～15:00(L.O)
17:30～21:00(L.O)
定休日　月曜日