移動自粛が解除された6月終わり。

 

車を飛ばして和歌山まで。
『井出商店』の前まで到着したところ、定休日でもなく閉店時間でもないのに、お店真っ暗。
でもお口はすっかり和歌山ラーメンです。
このとき20：30。
ここから比較的近くて、まだ営業していて、美味しいお店！
・・・で、検索してたどり着いたのが、『丸三』。
実はこのお店、移転する前・・・18年くらい前に来ているのです。
その時はまだ川崎に住んでいて、娘も2歳くらい。
でもすでに和歌山ラーメンが好きだった私たちは、川崎からはるばる『山為食堂』にきていました。
出産後、娘を連れて来て初めて食べた和歌山ラーメンが『丸三』だったのです。

 

建物も店内もすっかり綺麗になっていて、驚きました。
しかも代替わりしたのか、若夫婦です！

 

お品書き、潔いですね。
この時間だとご飯モノは終わっていましたが、無問題。
こんな時間にご飯モノまで食べられるほど、私たち夫婦は若くないのです。

 

来ました！
『中華そば』700円！
むせ返るような豚骨の香り！

 

和歌山ラーメンは細麺のところが多いですね。
ずずっと麺をすすると・・・そう、これ！
これが正しい『和歌山ラーメン』の味わい！
豚骨と醤油のぶつかり合いです。
これ、豚骨の臭いが苦手な人にはキツイだとろうな。
でもこの臭いがたまらんという人には、天にも昇る心地だろうな。
夫とM子はもちろん後者。
たまらんかったです。

ご馳走様でした(*^^*)

 

丸三
住所　和歌山県和歌山市塩屋6-2-88
TEL　073-444-1971
営業時間　11:00～21:00
定休日　日曜日